fbpx
Ontvang de 3 weken afslank challenge - gratis training!

Ga vandaag nog op weg naar 5 tot 10 kilo minder!

Afvallen met Chiazaad

Afvallen met chiazaad, is dat eigenlijk wel mogelijk?

We hebben uitgezocht hoe deze superfood jou zou kunnen helpen met afvallen.

Inhoud:

Deel dit artikel met je maatjes

Hoe Maakt Chiazaad Afvallen Mogelijk?

Je ziet chiazaad steeds vaker voorbij komen.

Het wordt een superfood genoemd en volgens sommige zou het ook helpen met afvallen.

Chiazaad op een lepel


Wat is Chiazaad en Waar Komt het Vandaan?


Oorspronkelijk komt chiazaad uit Midden-Amerika, Mexico om precies te zijn.

De chia is een plant uit de lipbloemfamilie net als salie, basilicum en munt.

Chiazaadjes worden geproduceerd door de bloem van de chia.

De zaden waren een belangrijk onderdeel van het voedselpatroon van de Azteken.

Tegenwoordig word chiazaad vooral verbouwd in Mexico, Guatamala, Argentinië, Bolivia en Australië.

Chiazaad is zwart van kleur en heeft qua uiterlijk wat weg van maanzaad.


Voordelen van Chiazaad


Positieve Invloed op Diabetes


De kleine zwarte zaadjes zitten bordevol voedingsvezels, eitwitten en Omega 3-vetzuren.

Er zijn verschillende onderzoeken geweest naar chiazaad en deze hebben wij voor jou op een rijtje gezet.

Uit onderzoek (1,2) blijkt dat chiazaad kan helpen in het voorkomen van insulineresistentie en een te hoge cholestrerol.

Hiernaast zou het ook een rol spelen in het reduceren van buikvet.

Verminderen van Hart- en Vaatziekten


Vaak wordt geclaimd dat de consumptie van chiazaad de kans hart- en vaatziekten kan verkleinen.


Zoals eerder beschreven zit er veel omega 3-vetzuren in chiazaad.

Deze vetzuren helpen mogelijk bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en zijn belangrijk voor de gezondheid van de hersenen.

Chiazaad is zelfs de beste plantaardige bron van Omega 3-vetzuren.

De Omega 3-vetzuren in chiazaad bestaan echter vooral alfa-linoleenzuur (in het Engels alpha-linolenic acid).

Een ander onderzoek (3) toont aan dat voedsel met een hoge waarde in alfa-linoleenzuur de kans op hart- en vaatziekte mogelijk verlaagd.

Dit wordt echter niet door alle onderzoeken onderschreven waardoor meer onderzoek nodig is.

Het kan echter geen kwaad om dagelijks chiazaad aan je dieet toe te voegen.

Chiazaad Afvallen



Afvallen met Chiazaad


Gezondheidsexperts geloven dat chiazaad mensen kan helpen om af te vallen om meerdere redenen.

  • Chiazaad heeft de eigenschap dat het water absorbeert.

    Deze absorptie vind in de maag plaats en zorgt voor een soort geleiachtige substantie.

    Uit onderzoek (4) blijkt dat dit voor een verzadigd gevoel leidt waardoor je minder snel naar een tussendoortje zal grijpen.

    Afvallen wordt dankzij dit verzadigde gevoel makkelijker.


  • Chiazaad zit vol tryptofaan.

    Trypo-wat? Tryptofaan kan een belangrijk voedingsmiddel als je wilt afvallen.

    Het is een aminozuur die betrokken is bij de aanmaak van serotonine.

    Serotenine zorgt ervoor onder andere voor dat je goed kunt slapen en dat je lekker in je velt zit.

    Hiernaast onderdrukt serotenine volgens deze onderzoeker (5) ook het hongergevoel.

    Serotenine zit van nature al in het menselijk lichaam, maar tryptofaan zorgt ervoor dat er meer serotenine wordt aangemaakt.

    Dit kan uiteindelijk voor een betere nachtrust, een verbeterde stemming en de regulatie van je eetlust zorgen.



Nadelen van Chiazaad?


Tot dusver lijkt chiazaad met recht een superfood die je kan helpen met afvallen, maar zit er ook een negatieve kant aan chiazaad?

Voor sommige mensen is dit helaas wel het geval.

Chiazaad is niet even goed voor iedereen.

De grote hoeveelheid vezels kan zorgen voor last van de darmen.

Hiernaast zijn sommige mensen allergisch voor chiazaad en dit resulteert in tranende of jeukende ogen.


Tot slot heeft chiazaad een bloedruk verlagende werking.

Het is daardoor niet geschikt voor mensen die bepaalde medicijnen gebruiken of die een lage bloedruk hebben.


Neem contact op met je huisarts bij twijfel of chiazaad wel binnen jouw dieet past.

Chiazaad Pudding


Hoe Chiazaad Te Eten?


Het zal makkelijk zijn om chiazaad te vinden, het is immers bijna overal verkrijgbaar.

De vraag is echter: Hoe kan ik het aan mijn voeding toevoegen?

Chiazaad kan je makkelijk mixen met verschillende ingredienten omdat er relatief weinig smaak aanzit.

Voeg het bijvoorbeeld toe aan je salade, smoothie of maak een heerlijke chiazaad pudding voor het ontbijt.

Voor de laatste twee suggesties is het aan te raden om ongeveer een eetlepel aan chiazaad eerst 20 minuten in water te weken zodat de gelei kan ontstaan.

Voeg deze gelei daarna toe aan je smoothie of onbijt pudding en klaar is kees!



Inspiratie nodig? Wij hebben een Gratis Superfood Receptenboek voor jou klaarstaan.

In dit receptenboek zijn naast chiazaad nog twee andere superfoods opgenomen die jou helpen met afvallen.

Deel dit artikel met je maatjes

Bas

Bas

Ontvang nu jouw 3 weken afslank challenge - gratis training

Door op de knop te drukken ga je akkoord met onze privacyvoorwaarden. Wij gaan voorzichtig met jouw data om. Voor meer informatie zie privacybeleid.

Recente berichten

Volg ons op facebook

delingen