Wat is intermitterend vasten
Intermitterend vasten is het niet eten tijdens van te voren vastgestelde tijdvensters.
Intermitterend vasten richt zich dus niet op wat jij mag/moet eten, maar op wanneer jij mag eten.
Het is dus geen dieet, maar een eetpatroon.
Volgens het Voedingscentrum (1) zijn er twee populaire vormen van intermitterend vasten.
Methode 1: De 16/8 methode
Dit is de meest populaire vorm van vasten.
Wanneer je de 16/8 methode volgt vast je 16 uur per dag.
Tijdens de resterende 8 uur heb je tijd om te eten.
De meeste mensen die deze methode volgen eten niks tot 12 ‘s middags.
Vervolgens hebben ze van 12 uur ‘s middags tot 8 uur ‘s avonds om te eten.
Water (of ander drinken zonder calorieën) mag wel de gehele dag gedronken worden.
Ik volg zelf ook de 16/8 methode.
Ik begin mijn ochtenden altijd met een zwarte koffie!
Naast water en zwarte koffie kan je ook (matcha) groene thee of verdunde appelazijn drinken.
Methode 2: De 24-uurs methode
Na de 16/8 methode, is dit de meest populaire methode van intermitterend vasten.
Wanneer je 24-uurs methode volgt, vast je een à twee keer per week voor 24 uur.
De start van de 24-uurs vast start om 5 uur ‘s avonds en eindigt om 5 uur ‘s avonds de volgende dag.
Het is belangrijk om na na afloop van de 24-uurs vast een grote gezonde maaltijd te eten.
Je lichaam kan de voedingsstoffen goed gebruiken.
Op deze manier zorg je ervoor dat de voedingsstoffen effectief worden opgenomen.
De grootste leugen van de dieetwereld
Als je al een tijdje over afvallen aan het lezen bent vraag je jezelf nu waarschijnlijk het volgende af:
Is intermitterend vasten wel gezond?
Je hebt ongetwijfeld eerder gelezen dat 6 maaltijden op een dag, het ideale aantal maaltijden is als jij vet wilt verbranden.
Door 6 maaltijden over de dag te verspreiden zou je stofwisseling constant op gang blijven.
Hierdoor zou je lichaam continu vet verbranden waardoor je sneller afvalt.
Dit is de grootste leugen in de dieetwereld!
Dit is simpelweg gewoon niet waar.
Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat het aantal maaltijden op een dag geen invloed heeft op de snelheid van je stofwisseling.
De conclusie is echter dat het niet uitmaakt hoe vaak je eet op een dag.
Je verbranding blijft namelijk gelijk (2,3).
Daarnaast is het aangetoond dat een bepaald aantal maaltijden op een dag niet zorgt voor extra gewichtsverlies (4,5).
Iemand die veel kleine porties eet op een dag valt even veel af als iemand die een paar grote porties eet.
Wil je beginnen met afvallen?
Dan is intermitterend vasten misschien iets voor jou.
Verschillende studies hebben namelijk aangetoond dat intermitterend vasten een succesvolle methode is om af te vallen.
Alhoewel een vasten intimiderend klinkt, hoef je je nergens zorgen over te maken.
Vasten is iets volkomen natuurlijks!
De oermens had geen koelkasten, supermarkten of voedsel waar ze 24/7 toegang tot hadden.
Soms hadden ze simpelweg even geen voedsel.
Het lichaam is op basis van dit oerinstinct geprogrammeerd.
We kunnen juist heel goed een tijd zonder eten.
Vasten is (zelfs) een gezondere manier van afvallen dan met zes maaltijden op een dag.
Je hoeft dus niet bang te zijn voor intermitterend vasten.
Het kan je helpen om jouw streefgewicht te bereiken én vast te houden.
5 positieve effecten van intermitterend vasten op afvallen
1. Je eet minder calorieën tijdens intermitterend vasten
Wanneer mensen aan intermitterend vasten doen eten ze minder calorieën.
Dit komt voornamelijk doordat je minder maaltijden eet.
Ik moet hier wel even bijzeggen dat het wel uitmaakt wat je eet.
Als je tijdens het intermitterend vasten nog steeds ongezond blijft eten, dan zal het afvallen een stuk moeilijker worden.
2. Je stofwisseling versnelt tijdens intermitterend vasten
Intermitterend vasten kan jouw stofwisseling een boost geven.
Korte periodes van vasten (1 tot 3 dagen) kan een goede start zijn als je wilt afvallen.
Onderzoek toont aan dat mensen die een 3 dagen niks eten een 14% hogere stofwisseling dan normaal (6).
Helaas is het niet altijd mogelijk om te vasten op deze manier.
Maar zelfs wanneer je de 16/8 methode voor een langere periode volgt, kan dit goede resultaten opleveren.
Onderzoekt toont namelijk aan de stofwisseling van mensen die die 16/8 methode volgen 4 tot 13% hoger ligt dan normaal (7,8).
3. Intermitterend vasten geeft afslankhormonen een boost
Intermitterend vasten heeft een positief effect op de hormonen die je vetverbranding in gang zetten.
Hierdoor is het een goede methode om jouw streefgewicht te bereiken.
Intermitterend vasten geeft de volgende drie afslankhormonen een boost.
Het verbetert je insulinegevoeligheid
Insuline is het hormoon wat je lichaam vertelt om vet op te slaan of te verbranden.
Des te hogere je insulineniveau, des te moeilijker het wordt om af te vallen.
Intermitterend vasten is een effectieve en natuurlijke manier om jouw insuline op een gezond niveau te krijgen (9,10).
Een gezond insulineniveau zal leiden tot een verhoogde vet verbranding van het lichaam (9).
Het verhoogt je Human Growth Hormone (HGH)
HGH staat erom bekend dat het je vetverbranding in gang zet (11).
Intermitterend vasten zorgt ervoor dat jij tot wel 5x keer zoveel HGH in je bloed hebt als normaal (12,13).
Het vermeerdert je Noradrenaline
Dit is het vecht of vlucht hormoon.
Het heeft veel verschillende werkingen op je lichaam.
Intermitterend vasten zorgt ervoor dat de hoeveelheid noradrenaline in jouw bloed stijgt (14,15).
Noradrenaline zorgt ervoor dat je lichaam vet vrijmaakt om te verbranden voor energie.
4. Je behoudt meer spier tijdens intermitterend vasten
Wanneer jij afvalt dan val je niet alleen in vet, maar ook in spiermassa af.
Het hebben van spiermassa klinkt voor velen als iets onvrouwelijks.
Maar spieren en spierontwikkeling spelen een essentiële rol tijdens afvallen.
Spieren verbranden namelijk energie.
Zelfs als je stil zit!
Volgens onderzoek (16) behoud je met intermitterend vasten meer spieren dan wanneer een normaal dieet volgt.
5. Intermitterend vasten is makkelijk
Veel dieetprogramma’s of afslankplannen zijn erg ingewikkeld.
Je moet bepaalde gerechten eten op vastgestelde tijdstippen en daarbij ook nog je calorieën tellen.
Dit alles maakt afvallen niet gemakkelijk.
Het voordeel van intermitterend vasten is dat het je niet voorschrijft wat je moet eten, maar wanneer je moet eten.
Natuurlijk zal je nog steeds gezond moeten eten om afvallen mogelijk te maken.
Je hebt echter meer keuzevrijheid tijdens intermitterend vasten.
Je kan namelijk zelf kiezen wat je eet.
Dingen waar je voor moet uitkijken
Tijdens intermitterend vasten moet je wel blijven opletten.
Sommige mensen zijn zo erg aan snacken gewend dat intermitterend vasten lastig is.
Snacken gebeurt echter vaak uit verveling.
99% van de tijd heb je niet eens honger!
Gebruik intermitterend vasten niet als een methode om je ongezonde eetgewoontes in stand te houden.
Ongezond eten + intermitterend vasten zal niet het resultaat opleveren waar je op hoopt.
Je valt namelijk af wanneer je meer calorieën verbrandt dan dat je binnenkrijgt.
Door het tekort aan calorieën zal je lichaam je vetreserves aanspreken voor de benodigde energie.
Wees je ervan bewust dat het tijd kost om aan een nieuw eetpatroon te wennen.
Als jouw lichaam gewend is om 6 keer op een dag te eten, dan zal het even duren voordat het aan intermitterend vasten gewend is.
Wanneer je net begint met intermitterend vasten zal je honger hebben.
Maak je geen zorgen, deze honger verdwijnt namelijk al snel!
Na 3 dagen is je lichaam al helemaal gewend aan je nieuwe eetpatroon.
Intermitterend vasten is daarna makkelijk om vol te houden.
Hoe jij vandaag met intermitterend vasten kan beginnen
De makkelijkste manier om met intermitterend vasten te beginnen is door de 24-uurs vast te starten.
Start om 5 uur ‘s avonds met vasten en hou dit vol tot 5 uur ‘s avonds de volgende dag.
Zorg dat je na deze 24-uurs vast een grote en gezonde maaltijd eet.
Probeer zoveel mogelijk eiwitten en groenten in deze maaltijd te verwerken.
Tijdens deze 24-uurs vast mag je wel water, matcha groene thee, groene thee of zwarte koffie drinken.
Een 24 uurs vast is makkelijker dan dat het lijkt.
In het begin zal je ongetwijfeld honger hebben, maar dit verdwijnt al snel.
Resultaat van een 24-uurs vast
- Je lichaam en hormoonbalans krijgen eindelijk de rust die ze nodig hebben.
Tijdens het vasten kan je lichaam zich resetten en aan het einde zul je daardoor veel energie hebben. - Na de 24-uurs vast zal je lichaam voedsel effectiever opnemen.
De eerste keer intermitterend vasten was voor mij een ware eyeopener.
Ik dacht altijd dat ik voedsel nodig had om te blijven functioneren.
Ik kwam er echter achter dat dit helemaal niet zo is.
Daarnaast zorgde het vasten ervoor dat ik veel energie kreeg en dat ik niet constant aan voedsel dacht.
Intermitterend vasten is een onderdeel van onze 3 Weken Afslank Challenge.
In de challenge gaan we dieper in op wat intermitterend vasten voor jou kan betekenen.
Ben je geen fan van intermitterend vasten? Geen probleem het is niet verplicht!
Wij garanderen dat jij met behulp van onze challenge 5 tot 10 kilo afvalt in 3 weken.
Samen zorgen we ervoor dat je jouw streefgewicht ook vasthoudt.
Dit doen we door gezonde gewoontes te creëren die jouw oude ongezonde gewoontes doorbreken.
