Doe mee aan onze
gratis afslanktraining!

En ontdek hoe jij 5 tot 10 kilo kan afvallen in
3 weken!

Waarom is broccoli gezond? 7 redenen waarom broccoli een supergroente is!

Hoe kan ik gezond afvallen?

Waarom is broccoli gezond?

Lees hier hoe jij gevarieerd kan eten én kan afvallen!

Inhoud:

Deel dit artikel met je maatjes

De knop gaat om: je wil lekkerder in je vel zitten!

Je wilt graag afvallen, je energieker voelen en stralend de deur uit gaan! 

Maar je weet niet zo goed waar je moet beginnen.

Je weet dat een gezond eetpatroon de basis is van een gezondere levensstijl, maar hoe pak je dat aan? 

Want gezond en gevarieerd eten is niet altijd makkelijk.

‘’Wat voor eten is gezond?’’

‘’Kan ik alleen maar salades eten?’’

‘’Wat kan ik beter laten staan?’’

“Waarom is broccoli gezond?’’

Als je niet weet waar je moet beginnen dat zakt je moet al snel in je schoenen.

Het lijkt een onmogelijke taak en de motivatie zakt snel weg en dat wil je juist voorkomen!

Je bent net zo lekker bezig, dus je zoekt naar gezonde voedingsmiddelen.

Het valt je direct op, broccoli wordt vaak genoemd.

Wat is dit precies voor groente, wat kan je er allemaal mee en hoe gezond is broccoli nou echt?

In dit artikel vind je antwoord op de vraag: waarom is broccoli gezond? en leer je alles over deze ‘supergroente’ en hoe je ermee af kan vallen. 


Waarom is broccoli gezond?

Onze groene vriend is een kweekgroente die verwant is aan de bloemkool.

Zowel de bloemknoppen als de steel van de broccoli zijn eetbaar en vormen een belangrijke bron van vitamine C, A en vezels!

In 100 gram broccoli zit maar liefst 90mg vitamine C. Ter vergelijking: een hele citroen bevat maar de helft! 

Ook zit de broccoli vol met vezels, betacaroteen en calcium.

Allemaal belangrijke voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om top fit te zijn.

Je kunt wel stellen dat de broccoli een echte vitaminebom is. 

Van broccoli word je allesbehalve dik! In 100 gram broccoli zitten slechts 28 kcal.

Waarom is broccoli gezond?


Waar moet ik op letten als ik een broccoli koop?

Hoe verser een groente, hoe meer vitamines deze bevat. 

Let er dus op dat je een broccoli koopt die zo vers mogelijk is.

De versheid kan je aan twee dingen zien: de kleur en de stevigheid.

Koop nooit een broccoli die gelig is, maar ga altijd voor een knalgroene!

Als de stam van een broccoli slap aanvoelt dan betekent dit helaas dat je een oude broccoli te pakken hebt.

Kies daarom een broccoli uit die een stevige stam heeft.


Broccoli en bloemkool: wat is het verschil?

De broccoli en bloemkool zijn broertjes van elkaar, maar toch zijn er een hoop verschillen behalve alleen de kleur.

Van de broccoli eet je de gesloten bloemknoppen (en stam) en bij de bloemkool de aanlegsels van de knoppen. 

Ook is de broccoli vaak kleiner en is de structuur minder stevig. 

Qua smaak verschillen ze ook! De bloemkool heeft een zachte, haast melkachtige smaak.

Terwijl de broccoli juist wat pittiger en nootachtig smaakt.

Wist je dat je een broccoli rauw kan eten?

Ook kan je er goed mee wokken en door je pasta smaakt hij ook heerlijk. 

Maar waarom is broccoli gezond?

Hieronder lees je alle gezondheidsvoordelen van de broccoli!


De 7 gezondheidsvoordelen van de broccoli op een rij

1. Broccoli verlaagt je cholesterol

De broccoli zit vol met oplosbare vezels die het cholesterol als het ware uit je lichaam trekken.

De oplosbare vezels helpen namelijk om de galzuren in je darmen en maag op pijl te houden.

Dit maakt het verwerken van cholesterol makkelijker, waardoor je cholesterolspiegel sneller zakt.

2. Broccoli is een antioxidant

Waarom is broccoli gezond?

De broccoli zit vol met vitamine C en A.

Dit is hartstikke belangrijk voor je immuunsysteem, huid en haar.

Ook bevat de broccoli flavonoïden.

Dit is een stofje dat ervoor zorgt dat je lichaam vitamine C hergebruikt. 

3. Broccoli zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel

Door de antioxidanten en vezels in de broccoli zorgt deze super groente (mede) ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft.

Uit een onderzoek van The National institutes of Health is een significate daling van de bloedsuikerspiegel waargenomen. (1)

4. Broccoli zorgt voor een gezonde stoelgang

Wist je dat groente de belangrijkste factor voor een gezonde stoelgang zijn.

Als je merkt dat je stoelgang uit balans is betekent dit dus: meer groente eten!

En dan met name vezelrijke groente, zoals de broccoli. 

5. Broccoli zorgt voor een jonge huid 

Zoals je hierboven hebt kunnen lezen is de broccoli een vitaminebom.

Er zit veel vitamine C en A in. Zoveel zelfs dat het dé nummer 1 groente tegen huidveroudering.

Dit komt doordat de antioxidanten in deze groente helpen bij het bestrijden van onstabiele moleculen die verantwoordelijk zijn voor veroudering.

Regelmatig broccoli eten helpt bij het verminderen van fijne lijntjes en huidproblemen zoals acne.

6. Broccoli is een geheugentopper

De broccoli bevat een stof dat hetzelfde effect heeft als medicijnen die worden gebruikt om Alzheimer te behandelen.

Het is (nog) niet wetenschappelijk bewezen dat broccoli de ziekte bestrijdt.

Wel is uit onderzoek gebleken dat je hersenen minder snel aftakelen als je broccoli eet. (2)

7. Broccoli als anti-griep middel

De broccoli bevat een belangrijke stof sulforafaan, dit is een stof die antioxidanten en enzymen in onze immuun cellen activeert.

En we weten allemaal dat een goed immuunsysteem belangrijk is!

Voel je dus een verkoudheid aankomen: schep nog een extra lepel broccoli op je bord. 

En dat is waarom broccoli gezond is!

Waarom is broccoli gezond?


Elke dag broccoli op het menu?

Inmiddels heb je kunnen lezen dat de broccoli veel meer in petto heeft dan gedacht.

De broccoli is een ware koning onder de groenten, een superfood!

Denk je nu: ik ga elke dag broccoli eten want dat is hartstikke gezond!

Dan moeten we je helaas teleurstellen (of misschien ook niet).

Ja, de broccoli is een belangrijke groente die je zeker niet mag overslaan, maar variatie is key!

Helpt broccoli eten tijdens het afvallen?

De broccoli kan zeker helpen tijdens het afvallen!

Tijdens het afvallen is het belangrijk om de inname van suikers en ongezonde vetten te beperken.

Door het positieve effect op de bloedsuikerspiegel is de broccoli een perfecte groente voor een gebalanceerd dieet. 

Broccoli zorgt ervoor dat je langer vol zit.

Dit is een van de redenen waarom broccoli gezond is en een healthy snack kan zijn!

Door de hoge concentratie vitamine C en vezels zorgt de broccoli dat deze wat uitzet in je darmen.

Ook wordt de broccoli langzamer opgenomen en zit je langer vol. 

Als je langer vol zit dan wordt afvallen direct een stuk makkelijker.

Je hebt minder snel zin in ongezonde snacks, krijg je minder calorieën binnen en kan je lichaam vet verbranden. 


3 Weken Afslank Challenge

Hoe moet je nou gevarieerd eten?

Elke dag broccoli klinkt niet bepaalt als een goeie oplossing. 

Het zou jammer zijn als je niet precies weet wat je allemaal nog meer kan eten en toch kan afvallen.

Hierdoor bereik je misschien je doel niet en raak je gedemotiveerd.

Voor je het weet verval je in oude patronen.

Gelukkig weet je nu dat broccoli een helpende hand kan bieden.

Maar er zijn nog veel meer soorten voedsel die je daarbij helpen. 

Weet jij wat je allemaal wel en niet moet eten tijdens het afvallen?

Tijdens onze 3 Weken Afslank Challenge leer je precies wat je nodig hebt om af te vallen. 

Je ontdekt welke voedingsmiddelen je beter even kunt laten staan. 

Nog beter: je leert welke voedingsmiddelen je juist helpen om af te vallen. 

Daar krijg je zelfs lekkere recepten bij!

Zo kan je op een lekkere manier zelf ontdekken waarom broccoli gezond is.

Ook jij kunt écht succesvol afvallen. 

Dat beloven we. 

Wees niet bang, er staat niet alleen maar broccoli op het menu.

Je vindt ook een hoop lekkere recepten en ingrediënten terug.

Varietie is namelijk de sleutel tot succesvol afvallen!

Wil je graag écht die verandering in je eetpatroon maken en gezond afvallen? 

Daar is de 3 Weken Afslank Challenge voor gemaakt.

Deel dit artikel met je maatjes

Bas Meijerink

Bas Meijerink

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ontvang nu jouw Gratis afslanktraining!

Door op de knop te drukken ga je akkoord met onze privacyvoorwaarden. Wij gaan voorzichtig met jouw data om. Voor meer informatie zie privacybeleid.

Recente berichten

waarom is kurkuma gezond als poeder
Gezond leven
Bas Meijerink

Waarom is Kurkuma nu zo Gezond?

Misschien heb je wel eens van kurkuma gehoord.

Het wordt vaak gezond genoemd.

Maar is dat wel zo?

Waarom is kurkuma gezond?

Je leest in dit artikel de antwoorden.

Lees verder »

Volg ons op facebook